Pão de Ló

Como sabem, o tradicional pão de ló têm que estar na mesa. Deixo aqui a receita do pão-de-ló cá de casa. 

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Tempo de Cozedura: 20 a 25 minutos

Dificuldade: Fácil

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  Ingredientes:

• 2 Chávenas de Chá de Ovos
• 2 Chávenas de Chá de Açúcar
• 1 Chávena de Chá de Farinha com Fermento

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 170ºC
2. Bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha e torne a bater muito bem.
3. Deite a mistura numa forma, previamente, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
4. Leve ao forno por 20/25 minutos +/-
5. Quando a mistura começar a ganhar cor, baixo a temperatura do forno a 150ºC
6. Quando vir que está quase pronto, desliga-se o forno e deixe-se cozer mais um pouco, de forma a que o centro fique líquido, mas o fundo e as bordas estejam completamente cozidos.

PS - Era para conseguir que ficasse com recheio por dentro, mas acho que ficou um tempinho a mais. Tenho de voltar a repetir, mas deixo-vos já a receita :)

Espero que Gostem

*Cakes&Food*