Macarrão com Queijo

Olá a todos! :D

Que tal um macarrão com queijo para o almoço ou jantar? :D
Aqui fez a delicia de todos, que comeram e repetiram :)

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Tempo de Preparação: 20 minutos
Forno: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

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  Ingredientes:

• 300g de Macarrão
• 60g de Manteiga
• 60g de Farinha
• 500 ml de Leite
• 1,5 dl de Natas 
• 1 Colher de Mostarda
• Noz-Moscada q.b
• 300g de Queijo
• 50g de Queijo Ralado

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. Coza o macarrão em abundante água com sal.
3. À parte, e assim que o macarrão esteja quase cozido, num tacha, derreta a manteiga em conjunto com a farinha. Mexa muito bem para desfazer os grumos. 
4. Acrescente, com cuidado, o leite e as natas.
5. Baixe o lume para lume brando até obter um molho espesso.
6. Retire do fogão e adicione a mostarda e a noz-moscada. 
7. Coloque o macarrão numa taça de vidro e espalhe o molho, distribuindo bem. 
8. Decore com o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos +/-
9. Depois é só servir em conjunto com uma salada e pão torrado. 

Bom apetite
Espero que gostem!

*Cakes&Food*