Bolo de Canela

Hoje aqui em casa, decidi fazer um bolinho de canela. Há muito que não o comia e realmente estava a me apetecer e, digo-vos, foi num instante :D

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Tempo de Cozedura: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

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Ingredientes:

• 2 Ovos
• 125g de Açúcar
• 100g de Margarina há temperatura ambiente. 
• 1 Dl de Leite 
• 1 Colher de Sopa de Canela em Pó
• 200g de Farinha com Fermento
• Açúcar em pó para polvilhar 

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Bata a manteiga e o açúcar juntos, até obter um creme consistente. Junte a farinha, o leite, a canela e mexa bem. Adicione os dois ovos um a um e torne a mexer.
3. Numa forma, barre-a por completo com a manteiga e preenche-a com a farina.
4. Despeje a massa lá para dentro e leve ao forno por 30 minutos.
5. Vá verificando o bolo e espete um palito, mais para o final, para ver se está cozido por dentro. 
6. Por fim, polvilhe com o açúcar em pó.

Super simples e delicioso. 

Espero que gostem!

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