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Tempo de Preparação: 1 Hora
Dificuldade: Médio
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Ingredientes:
- 3 Polvos (Os aqui são pequenos)
- 1 Folha de Louro
- 3 Dentes de Alho
- 1 Cebola
- Coentros q.b
- Azeite q.b
- Batatas para Cozer
- Peça os polvos já arranjados quando os comprar. Passe por água novamente, quando os retirar do saco e leve a uma panela de pressão com água a ferver durante 15 minutos aproximadamente. Coloque uma cebola com casca junto aos polvos para lhes dar sabor.
- Enquanto os polvos cozem, descasque os 3 alho e corte em pedaços. Reserve-os.
- As batatas passe bem por água para tirar o pó que nelas contém, e descasque-as.
- Agarre num tacho, verta água para dentro e leve a cozer as batatas por algum tempo.
- Sobre uma taça grande de vidro que possa ir ao forno, disponha do azeite e de uma folha de loiro.
- Em seguida, com os polvos já cozidos, coloque eles distribuídos pela taça, junto com as batatas.
- Por cima, distribuía os alhos e os coentros.
- Leve ao forne a 180ºC por alguns minutos.
- Verifique e quando vir que está ao seu gosto, retire.
Espero que gostem
*Cakes&Food*
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