Pão de Ló Simples com Cobertura de Chantily

Todos nós sabemos fazer um simples pão de ló, mas sabemos também que podemos sempre alterar este tradicional bolo e foi o que fiz. A base do bolo continua a mesma, mas já a cobertura é diferente ehehe

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Tempo de Cozedura: 30 a 40 minutos

Dificuldade:Fácil

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  Ingredientes:

• 6 Ovos
• 400gr de Açúcar
• 200gr de Farinha com fermento
• Raspa de um Limão

Cobertura:

• 1 Pacote de Natas
• 20gr de Açúcar
• Chocolate para enfeite

Preparação:

1. Separe as claras das gemas.
2. Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e bata até obter uma mistura homogénea.
3. Depois, bata as claras em castelo.
4. Logo, junte as claras à outra mistura e mexa. Aos poucos vá adicionando a farinha e torne a mexer, mas desta vez bem.
5. Assim que obter uma mistura borbulhante, prepare uma forma barrando com manteiga e polvilhando com farinha.
6. Leve ao forno por 200ºC durante 35 a 40 min.

Para a cobertura:

1. Bata um pacote de natas com o açúcar até obter a mistura que desejar.
2. Depois enfeite com chocolate se quiser.

*Cakes&Food*