Bolo de Laranja com Pepitas de Chocolate

Dias de sol e dias de calor fazem-me sempre ficar bem disposta e decidi fazer um bolinho para o lanche.

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Tempo de Cozedura: 30 a 40 minutos

Dificuldade: Fácil

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Ingredientes:

• 4 Ovos
• 2 Chávenas de Chá de Açúcar
• 2 Chávenas de Chá de Farinha com Fermento
• Sumo de 2 laranjas médias
• 1 Raspa de Laranja
• Manteiga q.b
• Açúcar em pó

Preparação:

1. Separe as gemas das claras em taças diferente. 
2. Na taça com as gemas, junte o açúcar e mexa muito bem.
3. Bata as natas e reserve-as.
4. Corte duas laranjas médias ao meio e retire o sumo num espremedor para evitar os caroços que estas contêm. 
5. Junte as gemas e ao açúcar, a farinha, o sumo, previamente espremido, uma raspa de laranja e as natas batidas em castelo. 
6. Misture tudo muito bem.
7. Por fim, adicione as pepitas de chocolate e mexa com uma colher de pau.
8. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
9. Coloque a masse e leve ao forno por 30/40 minutos. Vá verificando com a técnica do palito.
10. Retire do forno e deixe arrefecer.
11. Retire da forma e coloque numa travessa ou prato e polvilhe, distribuindo bem, o açúcar em pó por todo o bolo. 
12. Corte uma fatia e sirva em conjunto com um chá ou café.

Muito bom!

Espero que Gostem!

Super Delicioso :D

*Cakes&Food*