Bolo de Chocolate sem Ovos com Cobertura

Quando vi a receita pensei: "Estão Malucos! Bolo sem OVOS? o.õ 
Mas lá decidi fazê-lo e experimentar como iria ficar e para surpresa minha ficou DELICIOSO e irei repetir assim que possível :D

Deixo-vos então a receita! :)

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Tempo de Cozedura: 30 minutos

Dificuldade: Médio

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Ingredientes:

Massa:

• 2 Chávenas de chá de Farinha com fermento
• 2 Chávenas de chá de açúcar Amarelo
• 1 Chávena de chá de Chocolate em Pó
• 1 Chávena de chá de Óleo
• 2 Chávenas de chá de Água
• 2 Colheres de sopa de Vinagre
• Uma pitada de sal
• 1 Colher de chá de fermento
• (Mesmo que a farinha contenha fermento, é mesmo para adicionar a colher com fermento. Ele não crescerá muito)

Preparação:

1. Pré aqueça o forno a 180°C
2. Numa tigela grande, adicone todos os ingredientes designados em cima.
3. Misture tudo muito bem.
4. Preencha a forma com manteiga e farinha.
5. Leve ao forno por 30m e vá verificando sempre.
6. Espete um palito e, se sair sem massa, o bolo esta no ponto. 

Cobertura:

• 1 Tablete de Chocolate
• 3 Colheres de sopa de Margarina
• 4 Colheres de sopa de Açúcar
• 1 Pacote de Natas
• 1 Colher de Sopa de Essência de Baunilha

Preparação:

1. Leve ao lume em banho Maria, todos os ingredientes adicionando aos poucos cada um.
2. Distribuia bem todo o chocolate por cima do bolo e cobra com pepitas de chocolate.
3. Simples e muito bom para acompanhar num lanchinho ou sobremesa.

Beijos e Aproveitem :)