• Ingredientes:
(O dobro para quem quiser mais bolachas irei colocar as gramas à frente)
- 150gr de manteiga - (300gr)
- 50gr de banha - (100gr)
- 330gr de Farinha - (660gr)
- 225gr de açúcar - (450gr)
• Preparação:
1 - Numa tigela, coloque a manteiga, a baunilha, a banha e o açúcar. Amasse tudo muito bem.
Aos poucos vá adicionando a farinha e torna e amassar mais uma vez até que a massa fique bem homogénea.
(Aconselho primeiro a derreter um pouco a manteiga porque depois fica muito difícil de amassar.
Basta descongelar um pouco no microondas :D)
2 - Enquanto isso, depois de amassar pré-aqueça os o forno nos 220ºC.
3 - Volte outra vês à massa e faça bolinhas do tamanho que preferirem. (No meu caso prefiro fazer pequenas para se ter mais :D)
4 - Unte uma forma plana com farinha e manteiga, coloque as bolinhas e vá ao forno pelo menos 15 min.
Beijos e Espero que gostem :)
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